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Directrices de Gestión en enoturismo de Argentina
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Estuvieron presentes: el director nacional de Gestión de la Calidad Turística, del Ministerio de Industria y Turismo, Gonzalo Casanova Ferro; el coordinadora del Consejo Federal de Turismo (CFT), Patricia Vismara; el presidente de Bodegas de Argentina, Ángel Vespa; el coordinador General del Plan de Consolidación de Enoturismo en Argentina, Gabriel Fidel y el gerente de Bodegas de Argentina, Juan Carlos Pina.
Casanova Ferro destacó que “lo importante es que las bodegas turísticas incorporen un sistema de gestión de la calidad para brindar un servicio integral a sus visitantes”.
El presidente de Bodegas de Argentina agradeció el constante apoyo y acompañamiento de la Secretaría de Turismo. Y agregó que “estamos convencidos en desarrollar turismo con calidad, lo que esperamos es que cada turista este conforme no solo con la bodega sino con todos los servicios turísticos que se le ofrecen”
Las Directrices de Gestión, desarrolladas por la Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística, son una de las herramientas facilitadoras para la implantación de la cultura de la calidad y la mejora continúa entre los actores de la actividad turística, que integran el Sistema Argentino de Calidad Turística.
Las mismas, procuran contribuir a garantizar la calidad ambiental, social y cultural, y la calidad del servicio; establecer pautas específicas para la gestión de la calidad y la gestión ambiental; proveer un marco de referencia para la optimización en la prestación de servicios; promover el desarrollo de sistemas de calidad que contemplen de manera integral la satisfacción del usuario y la preservación de los recursos naturales, proponer acciones de concientización de los diversos actores involucrados en la actividad; y mejorar la calidad de los productos y servicios.
