Isla VictoriaTipos de Alojamiento - Guía de proveedores
Río Negro, Bariloche - Bariloche
Isla Victoria
Hostería, Tipos de Alojamiento
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El Refugio Ideal. Lejos del mundo. Cerca de la naturaleza. Al sur, norte y al este no hay más que bosques. Al oeste sólo hay lago, montañas y los siempre cambiantes cielos del sur.
EL LUGAR
Al sol de la tarde, con vista a la bahía, el lago y la cordillera, la terraza de la Hostería es la más patagónica de toda la Patagonia. Los ventanales del comedor y los salones están a la altura en que vuelan las gaviotas.
El espacio infinito y silvestre sobra todo alrededor. Y no faltan rincones íntimos en el interior. Una cava para degustar los mejores vinos del país. Un bar de refugio andino para pocos. Y una cocina patagónico-mediterránea que bien vale el viaje hasta la Isla. Además, un pequeño spa-solarium con sauna y pileta climatizada. Todo un mundo, en una Isla del Sur.
SERVICIOS Y EQUIPAMIENTO
La nueva Hostería contiene comodidades inimaginables medio siglo atrás. El espacio interior es tres veces más amplio. Materiales y tecnologías de avanzada suman al espíritu originario de la piedra y la madera, un confort propio del tercer milenio. Vientos cruzados de globalización y regionalismos étnicos.
En la piedra del basamento se encuentran la cava (algo nunca visto en muchas leguas a la redonda) y su sala de catadores, así como la biblioteca y salón de fumar, beber, leer y jugar para adultos.
La planta principal alberga la recepción, salones con chimeneas palaciegas, el restó y el bar, la terraza y un salón de usos múltiples, además del spa-solarium, sauna, hidromasaje y salida directa a la pileta climatizada.
La planta alta contiene las 20 habitaciones y 2 suites, todas con baño con hidromasaje. 12 habitaciones con vista a la bahía de Anchorena. 10 con vista al bosque de Grimm. En las habitaciones de la Hostería no está permitido fumar, pero sí en los salones y en el salón de fumadores, en la biblioteca.
Una solitaria y exclusiva mansión-refugio andino de veinte habitaciones y dos suites.
Las doce habitaciones con vista a la bahía de Anchorena podrían calificar entre las mejores "rooms with a view" del planeta: un panorama incluso excesivamente bello, en el que penetra todo el sol de la tarde.
Las diez habitaciones que miran al sol de la mañana y al bosque de Grimm son más íntimas y tranquilas. De noche, los ciervos se acercaban a comer las rosas del jardín y rascarse las astas en los arbolitos. Hubo que sacar las rosas y proteger los arbolitos.
Todas las habitaciones combinan el mismo gusto por el lujo y el confort que caracteriza a un "hôtel boutique" con la sencillez informal de un refugio patagónico de altura.
Ninguna habitación tiene televisión ni frigobar: hay una sola gran pantalla en la Hostería. El room service y self service son permanentes.
GOURMET
Nuestra cocina patagónico-mediterránea se propone la excelencia en la búsqueda y elaboración de los sabores regionales. Cordero del pedemonte andino, trucha de los mejores criaderos, salmón rosado del Pacífico y blanco del Atlántico, ciervo y jabalí de los cotos vecinos, hongos y ahumados de la comarca, frutos del bosque, verduras y hortalizas de huertas orgánicas y hierbas silvestres son la base cromática de un concierto de sabores que quiere ser memorable. Cada día se hornean panes artesanales que gracias al aire de montaña, agua de lago y fuego de leña tienen un sabor inigualable fuera de la Isla.
Nuestra condición insular, lejos de vinotecas y proveedores, nos obligó a pensar la cava más provista de la Patagonia. Entre la roca, reposan docenas de "rèferences" de una carta que se complace en la búsqueda permanente de los mejores tintos y blancos del país, desde las zonas frías del Alto Valle hasta las alturas de los Valles Calchaquíes, todo Cuyo incluido.
ACTIVIDADES
Los amantes de la quietud, la meditación y la contemplación no necesitan alejarse más que unos pasos de la Hostería, o quedarse en la biblioteca.
Para quienes la conexión con la Naturaleza pasa a través del movimiento y la acción, la Hostería cuenta equipos y guías propios. Todos los medios adecuados a la descubierta están a disposición: además de las propias piernas, hay caballos, bicicletas de montaña, trajes de neoprene y kayak.
Los expertos guías y baqueanos de la Hostería proponen cada día a los huéspedes diversas opciones de exploración de la Isla con diversos medios, siempre adecuándose a la aptitud física, el gusto de cada uno y a el clima.
Por tierra -a pie, a caballo o sobre dos ruedas.
Por agua -en kayak o con snorkel.
El objetivo de las exploraciones es el mismo: descubrir el mundo interior de Isla Victoria.